軽量鉄鋳物フライパン　Ｆｅ宣言・Ｆｅ宣言の特徴

・遠赤外線効果で外はカリッと、中はふっくらジューシー

・旨みを逃がさない強火調理で、さらに美味しく

・料理するだけで鉄分補給

こんなにパラパラ！

焼き面均一！

↑アルミやスチールと比べて、断然多く鉄分を含んでいます。

鉄分が不足すると貧血を起こし、全身が酸欠状態になって疲労感が生じたりします。Ｆｅ宣言なら、現代人に不足しがちな鉄分を調理するだけで手軽に補給出来ます！

・強火調理が可能なので素材の芯まで素早く火が通り、焼き物、炒め物に最適

・使えば使うほど油がなじみ、一層使いやすい

・熱伝導が均一なので、温度にムラなく調理できる

・軽量鉄鋳物！！
　従来品の鉄鋳物の半分以下の軽さ！

＝ フライパン表面の電子顕微鏡写真 ＝

Ｆｅ宣言	鉄プレスフライパン
鉄プレスフライパンと比べ炭素の量が30倍以上！この炭素が空気中に抜けて無数の穴が出来ます。この隙間に油が入り込むので、よく油がなじみ、焦げ付きにくくなるのです。（上の電子顕微鏡図参照）

	・化学物質（フッ素樹脂等）なし　鉄の地肌むき出しなので安心・熱変形に非常に強く永く使える・ＳＧマーク取得。ＩＨ 200Ｖ可　（全ての熱源に対応）・熱しやすく冷めにくいので経済的（下のサーモグラフィーを参照）

＝ サーモグラフィーによるＦｅ宣言と鉄プレスフライパンの比較 ＝

Ｆｅ宣言は点火1分で110℃まで到達
アルミフライパンは20 ℃前後

Ｆｅ宣言はすでに200℃以上
アルミフライパンはまだ110 ℃前後

Ｆｅ宣言はいまだ200℃前後を保持
アルミフライパンは急激に110 ℃前後まで下がる

（1.05Kwクッキングヒーターを使用）
（財）千葉県産業振興センターにて自社調べ

これであなたも、Ｆｅ宣言を使えば簡単に一流シェフ！！

同じレシピなのに　味の差はフライパンなんだって確信できますよ！

これで料理は　Ｏｔｔｉｍｏ！！